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本日も笑顔なり?

死んでもらいます

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久しぶりのオマール海老。
お誕生日ということで常連様から注文いただきました。
電話で『一人一尾ずつで。』と言われ、『へ?一人一尾ですか?』とあまりの太っ腹なオーダーに聞き返しました。

死んでもらいます_f0073958_2283291.jpg

最初の一尾はトマトソースのリングイネで。ふんだんに使ったので超濃密ソースの仕上がり。
リッチです。

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次はシンプルにグリル。これがオマール海老の甘みがよく出て美味しい食べ方だと思います。
もう二人とも無口になって一心不乱に食べていただきました。
ありがとうございます。

帰りに『次は何を頼もうかな~♪』と言っていただき、料理人冥利に尽きます。
美味しいという言葉に私たちも幸せな気持ちになりました。
by casalinga1999 | 2008-03-10 22:16

ちっぽけな出来事を徒然と・・・
by casalinga1999
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