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本日も笑顔なり?

パンチあるもの

パンチあるもの_f0073958_21461511.jpg

ハイ。パンチのあるものが食べたかったのです。
鶏の唐揚げに、葱ソースをかけたものと、蛇腹きゅうりの梅肉和えです。
20分で出来上がり。

唐揚げが余ったら葱ソースと絡めて置いておくと、冷えても美味しくいただけます。


追伸
なぬ?
葱ソースの作り方とな?

材料
砂糖、お酢、しょうゆ、中華スープ、しょうが、水溶き片栗粉、刻んだ葱大量。

砂糖、お酢、しょうゆで甘酢を作る。
中華スープで伸ばし、火にかける。
生姜をすりおろし、入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げに刻んだ葱を大量に入れて出来上がり。

白身魚や、豚肉でも良くあいます。

by casalinga1999 | 2006-06-23 21:50

ちっぽけな出来事を徒然と・・・
by casalinga1999
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