本日も笑顔なり?

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なんとなく自分を追い詰めていく。

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ん~。今日はなっちゃんの誕生日でした。
やっと国産の苺が使用できるようになりました。ホ。

自分をクリスマスのために追い込まなければいけなくなってきましたが、全然その感じが無し。
なのでとりあえずお店をクリスマスっぽくするか。ということでイルミネーションを巻きつけ。

はぁぁ。頑張ってLEDのイルミを買ったのに・・・ネットで半額以下ですた。ショボーン。
もう12月が目の前。
頭の中が何だかわからなくなってくる1ヶ月です。

がんばろ。
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by casalinga1999 | 2008-11-28 22:56

本日のランチ

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豚ヘレ肉のソテーなんと!ポルチーニのリゾット添え。
なんてりっちっちなの!!!

だから儲からないんだよ。
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by casalinga1999 | 2008-11-27 23:13

完売しました

11月の4日に解禁されたイタリアのノヴェッロ。

毎年たくさんのファンに支えられ、あっという間に売切れてしまいます。

とてもフルーティーで渋みが無く、飲みやすさが人気です。

毎年トリオキも含めかなりな本数が出ます。年に一回のお楽しみということで、皆さん堪能してくださいます。
しかしながら少し心配なのは皆さん2本ピッチで飲まれる事です。

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口当たりがよいのでついつい飲みすぎてしまうのです。

今年もノヴェッロが売り切れると冬が来たなぁと感じます。
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by casalinga1999 | 2008-11-24 23:31

いい夫婦の日にふさわしい

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今日はお昼に結婚記念日のお祝いをしていただきました。ものすごく丁寧な旦那様で、一生懸命奥様や家族を楽しませようと、数日前から計画していたようです。私たちもお手伝いができて嬉しかったです。しかし小さいケーキにろうそくを15本立てたの、ケーキが燃えているみたいになりました。ヘヘヘ。

そんでいい夫婦ってどんなん?プ。
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by casalinga1999 | 2008-11-22 23:59

お寒ぅございますぅ

毎日張り切って一年365日半袖で仕事をしています。

寒くなり、食材も様変わりしてきました。

それはそれでまた創作意欲が沸き、頑張れますね。

でもまだクリスマスのメニューが確定してないんですね~。アレやこれやと考えていますが、今回でクリスマスも10回目。

何とうちにはオープン当初からの皆勤のお客様が数組いらっしゃって、毎年とても楽しみにしてくださっているのでとってもきもちいいプレッシャーがいただけます。

プレッシャーというものは成長する過程でとても必要なことですねぃ。結構好きです。

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先日、還暦のお祝いをしていただきました。

先月に結婚のお祝いのパーティーをしてくれたお嬢さんが家族でということでお食事していただきました。

とっても楽しく、和やかな雰囲気で食事していただき、私も楽しかったです。
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by casalinga1999 | 2008-11-18 16:37

うどん

今日は完全にマスターのために予定を組んであげた休日となりました。
早朝からマスターのアレルギーの病院についていくことに。
待っている間に本を読んでいたら完全にはまってしまい気がついたらマスターがもう終わって戻ってきていました。ん・・・別についていかなくてもいいじゃん。『家族の方を呼んでください』って感じでもなさそうだし。つまりのところ一人じゃつまんなかったってワケ?

しかしその病院の近くに美味しいうどんやさんがあるということを昨日コックの先輩に聞いていたので早速行ってみることに。
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・・・・・
店名がない。どこにもない。まあ、いいワ。
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さすが病院の近く。パジャマでフラフラ来ちゃう人がいるんでつね。だめでつよ。
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細麺のざるうどんの大盛りと~
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かまあげうどんの大盛りを注文。
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卓上にある葱としょうが、揚げ玉、唐辛子を駆使して食べます。

ウマ━(´∀`)━ウマ

原則としてお品書きはその2品のみ。天ぷらも無ければきつねうどんや月見うどんなんかもナッッシング。
そうです。ここは大人のうどんやさんなのです。

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多分お酒の肴は少し用意してくれるみたいですけど。

このお店。うどんを食べただけで店主のこだわりと気合みたいなものを感じられるいいお店でした。
まあ、またマスターが病院にいくときについていこうっと。
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by casalinga1999 | 2008-11-05 22:18

恨めしいほどの青空。

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何!この青空。仕事しながら恨めしそうに見上げてます。

あ~。バドミントンしてぇぇ。青空に向かって口をあけてタダひたすら羽を追う!
なんてステキなの!!!

現実は仕事。
今日のランチ
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豚ヘレ肉のきのこチーズ焼き。
普通のきのこだけじゃないヨ。

高級食材ポルチーニ茸も隠し味に入っているヨ。なのできのこの香りしまくりですワ。

ふっふっふ~。

美味しすぎても知~らないっと。(笑)

いつも美味しいヨ。
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by casalinga1999 | 2008-11-01 22:58

ちっぽけな出来事を徒然と・・・
by casalinga1999
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