本日も笑顔なり?

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みうちゃんお誕生日おめでとう~♪

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今日はかわいいかわいいお客様のお誕生日。
少し前からケーキを注文してくださいました。
女の子なのでかわいいのができるといいなと思いながら作りました。
美味しく食べてもらえて、楽しいひと時を過ごしてくれると幸せです。

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by casalinga1999 | 2006-07-31 16:33

パンチの効いた一品

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豚バラ肉のトマト煮込みソースのペンネです。ピリッと辛さを効かせて夏向きに仕上げました。
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by casalinga1999 | 2006-07-30 22:01

モデルチェンジ♪

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ティラミスがモデルチェンジしました。
最近のマイブームであるフワフワ系になり、グラスで出してみることにしてみました。
さて、どうでしょう?
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by casalinga1999 | 2006-07-29 17:41

はい。ハンバーグ♪

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何でも一皿で済まそうという気持ちがこういうものを作ります。
もやし、人参、インゲン、オクラなどを茹でて、ハンバーグの下におき、ハンバーグの上にたっぷりの大根おろしをのせ、旭ポンズでいただきます。

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by casalinga1999 | 2006-07-28 22:55

夏。

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昨日の桃のコンポート。アイスクリームを添えるとさらにグレードアップ!

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採れたての枝豆の冷たいポタージュ。ん~夏。

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従姉がたっくさんバジルをくれたのでジェノバペーストを作ってジャガイモとインゲン豆を使ってパスタにしてみました。
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by casalinga1999 | 2006-07-27 21:51

桃と格闘

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今日は朝からゆっくりヘアサロンに行き、昼からは桃を(σ・∀・)σゲッツしに行きました。またコンポートを作ります。
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by casalinga1999 | 2006-07-26 22:14

夏スパ

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焼きなす、枝豆、トマトのスパゲティです。
温かいスパゲティですがかなりはまってます。
でも・・・昨日のたかの爪を少し入れてやっぱり辛かったのです。
マスターは辛いの苦手なのでヒーヒー言っていました。

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by casalinga1999 | 2006-07-25 22:15

よっしゃ~!

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ん~遅く漬けたにしてはとってもよい梅酢が上がってきています。ホっとした。


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これは新作の3色の手打ちタリアテッレを使ってみました。卵麺、ほうれん草の麺、そしてビーツで色づけした麺なのです。

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そして・・・最初に収穫したときはそうでもなく、『激辛って書いてあったけど、たいしたことないやん』と思っていたら・・・だんだん辛いのが採れてきて、腹が立つくらいの辛さになってきました。何だかいじわるそうでしょ?∴ゞ(≧ε≦o)ぷっ
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by casalinga1999 | 2006-07-24 21:40

おかげさまでやっと

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超常連様の岩本様、上尾様、亀井様、久宗様(あいうえお順)のご尽力により、カーサリンガのドレッシングが販売できることになりました。ずっと入れ物を探していたのです。ありがとうございました。
明日から販売いたします。1本450円になります。ご家庭ではちょっとおしょうゆを入れてみたり、ごま油を入れてみたり、しょうがを入れてみたりしてご飯にあうドレッシングにもアレンジできると思います。
レモンを少し入れて魚介類のマリネなどにもお使いください。
お客様にお買い求めいただくときにドレッシングをお入れしてお渡ししたいと思っています。

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by casalinga1999 | 2006-07-23 16:35

久しぶりのお日様

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いやぁ。晴れましたね。暑かったですね。
ということで、仔羊肉とヒヨコ豆のカレーを作りました。
秘伝のカレー粉を使うと超カンタンにできちゃいます。
雑穀米といただきます。本当はナンとか作りたかったんですけど、マスターがご飯党なのでこうなりました。

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by casalinga1999 | 2006-07-22 22:13

ちっぽけな出来事を徒然と・・・
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